Avec 17 brasseurs recensés dans l'Ain, il y avait urgence à leur organiser une petite fête, rien que pour eux. Pour que le public les découvre sans qu'ils soient noyés au milieu d'autres produits. Ce sont les 2 co-présidents du comité des fêtes de la commune de Saint-Denis-les-Bourg qui en ont eu l'idée. Georges Bonnet et Denis Calland ont vu juste à en juger le nombre de visiteurs et de participants. 11 brasseurs de l'Ain étaient présents et deux de Savoie et de l'Isère. Une occasion unique de découvrir les différentes saveurs que proposent les brasseurs.
C'est quand même bien une brune
Corinne Josserand et Denis Chabanne, installés à Villieu-Loyes-Mollon sont des brasseurs artisanaux. Depuis novembre 2018 ils font partie des Saveurs de l'Ain. De leurs brassages, ils tirent environ 1200 litres de bière par an. Blanches, blondes, ambrées on trouve les bouteilles en ventes par correspondance sur leur site, au magasin Gamm vert d'Ambérieu-en-Bugey et à la boutique la Marande à Chatillon-sur-Chalaronne. « De plus en plus de restaurateurs de l'Ain nous sollicitent. Une bière, c'est toujours convivial en début de repas et moins fort qu'un apéritif. Nous avons également beaucoup de demandes de fûts avec tireuse pour des fêtes ou des mariages » indique Denis. Électricien à son compte, il va laisser tomber les chantiers fin septembre pour se consacrer pleinement à son nouveau métier de brasseur. D'ailleurs cet automne, Denis devrait présenter « une brune », couleur que Denis a toujours préférée. Il suffisait de regarder Corinne, son épouse pour en avoir la preuve !
