Il y aura un peu moins d’abricots en Europe cette année en raison principalement du recul italien. La production française, en légère hausse, retrouve enfin des couleurs.
La production européenne d’abricots devrait être en baisse de 7 %, selon les prévisions de récoltes dévoilées dans le cadre de Medfel à Perpignan. La production des quatre pays producteurs est annoncée à 503 561 tonnes pour la campagne 2023, contre 538 601 en 2022. Le recul est également de 7 % par rapport à la moyenne triennale 2017-2021 (541 276 tonnes). Le début de la récolte devrait être légèrement décalé en raison des températures basses de l’hiver qui ont globalement retardé la floraison. Principale inquiétude pour les producteurs, la sécheresse qui sévit un peu partout, mais plus particulièrement en Espagne et dans le Sud de la France. Dans le détail, la production grecque serait stable à 76 000 tonnes (+ 1 %), avec près de 99 000 tonnes, la production espagnole se situe 52 % au-dessus de celle de l’an dernier très déficitaire. Pour 2023, la production italienne est attendue avec un recul de 26 % à 203 000 tonnes. Après deux années 2020-2021 très déficitaires à cause du gel notamment, la production française est revenue sur des niveaux plus satisfaisants en 2022 avec 125 000 tonnes récoltées. En 2023, la production devrait dépasser 125 000 tonnes, avec une hausse probable de 2 % par rapport à 2022 et de 16 % par rapport à la moyenne triennale. C’est la zone Rhône-Alpes qui tire la production nationale avec une récolte attendue à près de 70 000 tonnes (contre 63 000 tonnes en 2022).
