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Malgré les crises, l’Umih réaffirme la place des métiers et industries hôtelières

Après le monastère de Brou en 2023, c’est la cuivrerie de Cerdon dans le village éponyme qui a accueilli l’assemblée générale de l’Umih de l’Ain* lundi 13 mai. Un lieu symbolique au message fort, qui associe patrimoine et tourisme aux métiers de bouche et de l’hôtellerie, alors que la profession tend à rayonner malgré les crises successives.  

Malgré les crises, l’Umih réaffirme la place des métiers et industries hôtelières
À droite, Laëtitia Prevalet, présidente de l’Umih, au côté de Martine Courbon, présidente régionale, Vivien Campion, (deuxième en partant de la gauche), et des représentants régionaux de leur partenaire EDF. Photo/MB

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