ANCIENS EXPLOITANTS
Balade au Maroc pour la section des anciens exploitants
Comme à ses habitudes, la section des anciens exploitants de la FDSEA ne manque pas une occasion pour prendre le large et découvrir de nouveaux horizons. Une façon pour ces retraités de la profession de rattraper le temps et de prendre des vacances bien méritées après parfois une vie sans jamais avoir quitté le siège d’exploitation. Leur président, René Geoffray, raconte leur dernière escapade au Maroc, un pays où là aussi l’agriculture a une place importante pour l’économie nationale.
Ils étaient pas moins de 44 anciens exploitants au départ de l’aéroport de Satolas – Lyon Saint-Exupéry direction Tanger, ville portuaire située à quelques encablures du Détroit de Gibraltar. « Construite à flanc de coteaux, nous avons découvert sa médina aux murs blanchis à la chaux, le grand souk, l’ancien palais du sultan et le musée de la Kasbah, site patrimonial de la ville », raconte René Geoffray.
Le groupe est ensuite reparti pour Asilah et ses remparts construits par les Portugais au XVème siècle. « Les habitants y vivent principalement de la pêche, de l’agriculture mais aussi du tourisme qui se développe au fil des années », s’émerveille René Geoffray. À la jonction entre la mer Méditerranée et l’océan Atlantique, la troupe a aussi découvert les légendaires grottes d’Hercule.
Le troisième jour, les anciens exploitants ont arpenté les rues pittoresques bondées d’activités et à la circulation dense de la ville de Tétouan, surnommée la Colombe blanche. Sa médina est inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco. Le voyage organisé prévoyait par la suite une escale à Chefchaouen, ville sainte au Maroc, réputée pour son camaïeu de maisons aux murs bleu délavé. « Après la visite de Ras el Ma et de ses lavoirs qui s’impose, le lendemain nous avons pris la direction Akchour, un petit village marocain connu pour ses montagnes, ses rivières et surtout ses cascades, toutes plus magnifiques les unes que les autres. Les plus courageux ont grimpé presque jusqu’au sommet, accompagnés de notre guide, puis nous avons pris un repas typique. Tout était merveilleux », évoque passionnément le président de la section des anciens exploitants.
La ville de Fès et ses oliveraies sont l’une des étapes les plus à propos pour renouer avec le métier d’agriculteur et les spécialités culinaires et culturales locales. « L’oliveraie que nous avons visitée, d’une superficie de 3 ha, est exploitée par un avocat qui a repris l’exploitation de ses parents. Huit variétés d’oliviers y sont implantées, dont une espèce marocaine : la Picholine. Le rendement peut atteindre 15 t/ha, celui en huile 20 % du volume. Tout est commercialisé sur place », souligne par ailleurs René Geoffray. Visite d’une poterie, d’une fabrique de cosmétiques, d’une maroquinerie ou encore d’une faïencerie, le groupe d’anciens exploitants a eu l’occasion de saisir les savoir-faire artisanaux marocains.
Un séjour pour baigner dans la culture marocaine
Et René Geoffray de préciser : « Fès est une ville impériale construite en 789, elle a su conserver au fil des siècles tous ses sites à haute valeur patrimoniale : Médersa Attarine, le palais royal et sa fameuse porte dorée. La médina ou ancienne ville que nous avons également parcourue est considérée comme l’une des villes historiques les plus vastes et les mieux conservées du monde arabe. » De même que son patrimoine culturel et architectural développé, comme à Moulay Driss Zehan, village du même nom que le petit-fils du prophète Mahomet et le seul du pays à abriter un minaret cylindrique. Les célèbres portes de Bab Mansour sont d’autres vestiges de l’histoire marocaine que la section a eu temps d’observer. « De retour à l’hôtel, nous avons assisté à un dîner spectacle dans un restaurant huppé de la ville durant lequel Nadia et Michel ont été pressentis pour s’initier à la préparation d’un mariage au Maroc. Le rôle a été fort bien tenu par nos jeunes « mariés » », s’amuse encore René Geoffray.
Avant le retour à Tanger, le groupe n’a manqué de marquer un arrêt dans la capitale Rabat, bâtie sur les rives du fleuve Bouregreg et de l’océan Atlantique, avec une excursion au palais royal, à la tour Nassan et à la Kasbah des Oudayas, un ancien camp militaire fortifié bâti au 12ème siècle, lieu de départ des soldats pour la guerre Sainte en Espagne.
Une dernière escale dans le café Hafa, ouvert depuis 1921 et qui surplombe la baie de Tanger. Un lieu chargé d’histoire plébiscité par de nombreux écrivains et chanteurs.
M.B. avec René Geoffray
