Coopératives laitières
« Passer des hausses de prix est une nécessité »

Conjoncture Élevage France

Engagées sur la voie de la décarbonation, les coopératives laitières demandent à la distribution et aux consommateurs un coup de pouce tarifaire pour atteindre leurs objectifs.

« Passer des hausses de prix est une nécessité »
Pascal Le Brun ne risque pas de pronostic sur l’évolution du prix du lait d’ici à la fin de l’année mais les statistiques montrent une stabilisation autour de 450 €/1000 l depuis 2023. © iStock-andresr

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