Le vente

En 2016, année particulièrement difficile pour l’engraissement, les compléments de prix sont montés à 26 cts. Sur 2017 l’élevage de jeunes bovins  a été productif en dégageant une marge brute de 230 € par animal.

Bonne rentabilité

Oui il y a encore de l’engraissement dans l’Ain ! Le département est propice à la culture du maïs qui est la base de cette production.L'engraissement des jeunes bovins est une production qui restera sur l’exploitation car elle leur donne peu de travail et a une bonne rentabilité.

Régis Favier de Bovi-Coop

L'engraissement représente-il un marché intéressant ?

nous sommes attentifs à l'ensemble des marchés pouvant apporter de la valeur ajoutée à ses adhérents. L'engraissement en fait partie.

Retrouvez l'intégralité de l'article des organisations d'élevage de Ceyzériat dans notre édition papier du journal du jeudi 20 septembre.