Excellence
Le Centre national de la gastronomie officiellement lancé

Mercredi 15 janvier, les acteurs de la gastronomie régionale se sont retrouvés au château du parc de Lacroix-Laval, à quelques encablures de Lyon, afin d’annoncer le lancement du Centre national d’excellence Auvergne-Rhône-Alpes de la gastronomie.

Le Centre national de la gastronomie officiellement lancé
Le Centre national d’excellence Auvergne-Rhône-Alpes de la gastronomie, soutenu par l’État et les collectivités locales, formera les futurs talents et compétiteurs de la gastronomie française. ©Charles Pietri

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