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Les volaillers français face aux importations

Les Français consomment de plus en plus de volailles mais malheureusement cette augmentation ne profite guère aux éleveurs et à la filière française. Après un rebond des achats de volailles françaises en 2020, tiré par la consommation à domicile, les importations sont reparties de plus belle.

Les volaillers français face aux importations
Au premier semestre 2021 près de la moitié des poulets consommés en France est importée, alors que dans les années 2000 on n’importait que le quart de notre consommation.

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