AGROALIMENTAIRE
Fragilité grandissante pour l’industrie charcutière

Conjoncture

La Fédération des industries charcutières (Fict) a signalé au nouveau gouvernement et à ses partenaires économiques que la situation des entreprises d’aggrave, s’appuyant sur l’étude sectorielle de la Banque de France pour 2023 et les incapacités à payer en 2024 relevées par l’institution cette année. 

Fragilité grandissante pour l’industrie charcutière
La trésorerie nette des entreprises de charcuterie n’était plus que de quinze jours de chiffre d’affaires en 2023, soit moitié moins qu’en 2022. ©shutterstock

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