A Paris, les agriculteurs et artisans aindinois ont déjà bien garni leurs armoires à médailles.
Déjà une pluie de médailles pour les aindinois

Vaches, moutons, chevaux, chiens... Mais aussi fromages, vins, bières, produits laitiers... Les agriculteurs et les artisans aindinois brillent au salon.
Voici les résultats dont nous disposons. Les autres lauréats seront présentés prochainement.

 

Produits


Vins
Bugey Cerdon
Or :
Nicolas Mazzucheli (Cerdon) – Bugey Cerdon millésime 2019
Argent :
Gérald Dubreuil (Poncin) - Bugey Cerdon millésime 2019
Bronze
Gérald Dubreuil (Poncin) - Bugey Cerdon millésime 2019
Pierre Dubreuil (Cerdon) - Bugey Cerdon millésime 2018

Bugey mousseux (méthode traditionnelle blanc)
Or
EARL Domaine Trichon (Lhuis) – Bugey brut millésime 2029

 

Blancs
Or
Sylvain Bois (Béon) – Bugey blanc chardonnay, cuvée Le Grand Colombier 2019
Argent
Domaine de Bel Air (Culoz) - Bugey blanc chardonnay, cuvée Chardonay Tradition 2019.
Caveau Bugiste (Vongnes), roussette du Bugey cuvée tradition 2019
Bronze
Caveau Bugiste (Vongnes) – Bugey blanc Machuraz 2018.

 

Rouges
Argent
Sylvain Bois (Béon) –Bugey rouge, coteau de Chamblon 2019
Domaine Monin (Vongnes) – Bugey rouge cuvée Les Perailles 2018

Fromages et produits laitiers


Comté
Or : Monts et Terroirs, fromagerie de Poncin

 

Produits laitiers
Or
Laiterie d'Etrez – Beurre de baratte non salé.
Gaec des Perce Neige (Arandas) – Yaourt au lait de vache ferme nature
Argent
Laiterie d'Etrez – Crème pasteurisée ensemencée
Beurrerie coopérative Foissiat-Lescheroux - Beurre de baratte non salé.La Compagnie des Fromages et RichesMonts (St-Trivier-de-Courtes) – Fromage à raclette
Fromagerie Thévenet (Cormoz) – Fromage frais faisselle nature

Bronze
Bressor SA (Servas) – « Autre fromage au lait de vache persillé » - Bresse Bleu.Laiterie d'Etrez – Crème légère pasteurisée ensemencée maturée.

 

Produits de l'aquaculture
Argent
Le Fumet de la Dombes (St-André-de-Corcy) – Rillette de carpe au citron.
Le Fumet de la Dombes (St-André-de-Corcy) – Truite fumée tranchée sans assaisonement

Pâté en croute traditionnel
Argent
So Good Traiteur – Divonne-les-Bains

 

Animaux


Chevaux de trait de race percheron
Hervé Guillemot (Vritat), 1erprix pour sa jument de 2 ans Hachette des Forges.

 

Moutons de la race Ile de France
17 prix pour Jean-Luc Berger (Viriat)

 

Vaches Holstein
8e de section pour le Gaec ferme Morel (St-Cyr-sur-Menthon) – Morel Harissa dans la catégorie « femelles en 2e lactation ».