Le bétail gras de Pâques souffre…

Le 73e concours de bétail gras de Pâques de Romenay a eu lieu samedi dernier. Après le froid de 2022, c’est avec des giboulées orageuses que la manifestation bressane a dû composer cette année. Le concours a réuni 48 bovins de boucherie soit un tout petit moins qu’en 2022. Depuis que le Covid a empêché le rendez-vous deux années de suite (en 2020 et 2021), le concours de Romenay a perdu la moitié de son effectif. Dans ses meilleures années, la manifestation était parvenue à drainer jusqu’à 130 bovins, se souvient le président Noël Favre. Indiscutablement, le Covid a laissé des traces et aujourd’hui, le concours de Romenay souffre, comme tous les autres rassemblements d’animaux de boucherie, d’une conjoncture devenue défavorable à la viande haut de gamme. Des championnes boudées… Moins nombreuses, les bêtes n’en n’ont pas été plus disputées pour autant. Certaines championnes ont même eu du mal à trouver des acqué...