FILIÈRE LAIT
Un tiers des éleveurs laitiers envisagent de réduire ou arrêter leur production

D'ici cinq ans, 9 % des producteurs laitiers français envisagent de réduire leur niveau de production et 23 % d'arrêter, soit près d'un tiers d'entre eux (32 %) sont sur des perspectives négatives, selon le second baromètre social mis en place pour suivre les objectifs du plan de filière France Terre de lait.

Un tiers des éleveurs laitiers envisagent de réduire ou arrêter leur production

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