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Coûts de production : Syndilait tire le signal d’alarme

Selon Syndilait, l'organisation professionnelle regroupant la majorité des fabricants de lait de consommation liquide, la filière française du lait liquide conditionné est aujourd'hui victime de fortes tensions en matière d'emballages.

Coûts de production : Syndilait tire le signal d’alarme

Depuis un an, la filière française du lait liquide conditionné, comme de nombreux secteurs d’activité, doit faire face à l’allongement des délais d’approvisionnement et à une flambée des matières premières que sont notamment le carton (+ 20 %) et le plastique (+ 50 %). « En conséquence, les laiteries doivent supporter une hausse de leurs coûts de production pouvant aller jusqu'à + 8 % en 1 an », s’inquiète le syndicat qui constate, dans le même laps de temps un recul du prix moyen de vente du litre de lait aux consommateurs de - 6 % : 1,17 euro en juin 2020 contre 1,10 € en juin 2021. « Il est désormais urgent que les distributeurs prennent en compte la réalité des coûts de production dans leurs prix d'achat aux laiteries », insiste Syndilait. En mai dernier, ses dirigeants s’étaient élevés contre la loi Anti-gaspillage pour une économie circulaire (AGEC) votée en février 2020 et entrée en application le 1er janvier dernier. Une loi qui prévoit l’interdiction totale des emballages plastique à usage unique d’ici à 2040 et fait craindre, dans un possible scénario, la « disparition pure et simple du lait de consommation français, en cas d’impossibilité, pour la filière, de s’adapter à la loi AGEC », avait indiqué son vice-président Emmanuel Vasseneix. « On en consommera toujours du lait, mais il viendra d’ailleurs », avait-il ajouté.