BOVIN VIANDE
En France, de plus en plus de génisses et de jeunes bovins sont engraissés aux dépens de l’export.
En France, de plus en plus de génisses et de jeunes bovins sont engraissés aux dépens de l’export.
Les entreprises d’abattage-découpe subissent de plein fouet la baisse des abattages de bovins mais aussi de porcs. Lors de leur congrès, elles ont esquissé quelques pistes pour préserver leur activité.
Créée à l’origine pour soutenir le développement d’activité et l’installation, l’association filière Bov’Ain évolue. La révision de ses statuts lui permet aujourd’hui de soutenir financièrement le maintien d’activité, et de permettre à d’autres productions d’en bénéficier. Explications.
Avec la production qui repart à la hausse, l’interprofession de l’œuf (CNPO) entend conserver ses parts de marché en France et à l’export, notamment en implantant 300 nouveaux poulaillers d’ici 2030.
L’élevage est au cœur de nos territoires, de notre économie et de notre souveraineté alimentaire. Pourtant, il fait face à des défis croissants : baisse de production, revenus insuffisants, difficulté d’accès au métier, crises sanitaires… Face à ces enjeux, Jeunes agriculteurs (JA) et la FNSEA s’engagent aux côtés des éleveurs.
Au Sommet de l’élevage, Interbev (Interprofession du bétail et des viandes) a proposé une réflexion sur le thème : Comment valoriser notre production durable de bovins en France ?
En consacrant une de ses premières visites officielles au Sommet de l'élevage, le Premier ministre, Michel Barnier, a marqué des points auprès des éleveurs. Entre espoirs et annonces, que faut-il retenir de cette visite ?
Alors que les attaques de loup se multiplient, une avancée se fait jour avec la demande des Etats de l’UE de déclassement du loup, qui sera examinée par comité permanent de la Convention de Berne en décembre. Dans l’Ain, l’élevage subit de plein fouet les attaques. Point de situation avec Lionel Manos, président de la cellule professionnelle prédation.
Depuis six générations, la famille Allabouvette exploite des terres à Pusignan dans le Rhône. En septembre dernier, les portes ouvertes qui ont attiré plus d’un millier de personnes ont été l’occasion d’inaugurer un nouveau bâtiment mis en service en mars 2024.
Le Comité des représentants permanents des gouvernements des États membres de l'Union européenne (Coreper) a donné son feu vert, le 25 septembre, pour revoir le statut du loup. Une très bonne nouvelle pour les agriculteurs, alors que les associations de protection des animaux crient au scandale.
En cette période de crise sanitaire, qui sévit sur l'ensemble de la région, quelques bonnes nouvelles ont été apportées lors de la dernière session de la chambre régionale d’agriculture qui se tenait en Haute-Loire mardi 24 septembre.
La France compte 3 743 foyers confirmés de fièvre catarrhale ovine de sérotype 3 (FCO-3), selon le dernier bilan du ministère de l’Agriculture au 26 septembre, soit 931 nouveaux cas en une semaine.
Le 12 septembre, les acteurs de la filière lait bio régionale se sont réunis à Saint-Romain-en-Gal (Rhône) afin d’échanger autour de la conjoncture de la filière et de partager les stratégies de relance de la consommation de produits laitiers bio régionaux.
La foire de Beaucroissant, du 13 au 15 septembre, a accueilli le concours régional Charolais, avec 110 animaux en lice cette année. Florent Rousset, éleveur à Ambronay, a fait honneur au département de l’Ain en remportant quatre prix.
Des indicateurs de coût de production et de prix de revient ont augmenté de 14 % en 2023, d’après des données récemment publiées par le Cniel (interprofession laitière).
Réunis en congrès en pleine crise de FCO, le 13 septembre, les éleveurs d’ovins de la FNO ont demandé un « plan Marshall » pour relancer la production. Le même jour, le ministère de l’Agriculture annonçait un triplement du nombre de foyers de FCO.
Engagées sur la voie de la décarbonation, les coopératives laitières demandent à la distribution et aux consommateurs un coup de pouce tarifaire pour atteindre leurs objectifs.
Le 16 septembre, Jeunes agriculteurs et la FNSEA ont organisé un temps d’échanges, dans la Drôme, au sein d’une exploitation ovine touchée par le loup. Cette rencontre a réuni une soixantaine d’éleveurs, de professionnels et d’élus, dont le préfet en charge du Plan national loup, Jean-Paul Célet.