Elevage caprin : Laura Thibaud s’installe à Marlieux avec l’aide du réseau Initiative France
Installée le 1er janvier dernier à Marlieux sur la Ferme des Capr’Ain, Laura Thibaud a pu bénéficier du soutien d’Initiative Dombes Val de Saône, une association destinée à favoriser la création ou reprise d’entreprises. Explications.
Originaire du Rhône, c’est dans l’Ain que Laura Thibaud a finalement trouvée une ferme à reprendre. Le 1er janvier dernier, elle s’installait à Marlieux sur la ferme des Clougères, suite au départ en retraite de Didier Chambaud. Sur l’exploitation, située en plein cœur de la Dombes, rebaptisée Ferme des Capr’Ain, Laura et son compagnon, Julien Falconnet, conjoint collaborateur, élèvent un troupeau de 150 chèvres laitières, 70 chevrettes de renouvellement et 5 boucs pour la reproduction. Tous deux se sont rencontrés autour d’une passion commune : le cheval. Laura aura été responsable d’écurie dans le Rhône et Julien, garde équestre de métier. Si le rêve premier était de développer un élevage équin, la réalité économique a quelque peu changé les plans du couple. Mais la volonté de s’installer était tenace. « Je voulais ce projet. Mais c’était compliqué de trouver une structure à taille...
La suite est réservée à nos abonnés.