Après qu’un deuxième cas humain de grippe aviaire hautement pathogène a été détecté et confirmé début avril, les autorités sanitaires américaines sont en alerte. D’autant que le virus H5N1 a franchi la barrière des espèces et s’étend désormais aux élevages bovins.
Le marché des produits laitiers frais a progressé de 13,9 % en valeur à 5,94 milliards €, conséquence des hausses de coûts de production, selon Syndifrais, l’organisation professionnelle des fabricants de produits laitiers frais.
Selon l’Itavi, l’institut technique de l’aviculture, entre 2010 et 2020, le nombre d’élevages avicoles est en diminution, sauf pour les poules pondeuses qui progressent de 9 %.
Dans le cadre du dispositif Pepit, l’Idele a organisé plusieurs sessions de dégustation de viande bovine à Lyon et Clermont-Ferrand. L’objectif est de déterminer si la demande et les attentes du consommateur correspondent à la production régionale.
Le gouvernement avec le concours de FranceAgriMer et de Météo France a rendu public un rapport intitulé « Évaluation de la souveraineté agricole et alimentaire de la France ». Notre pays est encore largement souverain en matière agricole et alimentaire mais « avec des fragilités préoccupantes », souligne-t-il en détectant quatre enjeux majeurs à relever.
En bleu de travail, les bottes aux pieds en train de conduire les vaches au pré accompagnés de ses bosserons ; à première vue, Alexandre Morel est un jeune agriculteur comme les autres. Sur les réseaux sociaux, ses vidéos cumulent pourtant des milliers de vues. Portrait d'une jeune pousse qui s'est lancée sur Tik Tok pour raconter son métier d'éleveur.
Avec son frère et sa sœur, Jean Arcan est l’un des éleveurs prédatés par le loup dans le Bugey. Dix jours après l’attaque, il témoigne son traumatisme et son inquiétude face à la prolifération de l’animal et son « incompatibilité avec l’élevage local ».
La semaine passée, une vache du Gaec des Murgers à Corlier a été mordue à l'intérieur de la cuisse. Venus sur place, les agents de l'OFB sont venus constater la morsure et a fait remonter les éléments aux services de la DDT pour instruction.
Deux semaines après les fêtes pascales, le cours de l’agneau s’est emballé en France, en Irlande et en Espagne. L’offre de l’Union européenne reste insuffisante pour couvrir la demande.
Éleveur laitier dans les Vosges, Yohann Barbe a été élu à la tête de la FNPL (producteurs de lait, FNSEA), le 9 avril, pour succéder à Thierry Roquefeuil. Le nouveau président nous détaille sa feuille de route, entre renouvellement des générations, juste rémunération et renforcement des organisations de producteurs.
Au cours des deux derniers mois, 2 % de jeunes bovins de plus que l’an passé ont été abattus alors que le nombre de vaches allaitantes réformées a diminué de 7,9 %.
Pas moins de 130 vaches issues d’élevages d’Auvergne-Rhône-Alpes et de Saône-et-Loire et 42 meneurs étaient rassemblés à Chalain-le-Comtal (Loire) du 3 au 6 avril pour le concours inter-régional de la race Prim’holstein. La qualité des animaux, leur préparation ainsi que leur présentation ont impressionné le juge et les spectateurs.
Les premières campagnes d’épandage de compost de l’année prennent fin en ce début avril. L’occasion de revenir sur cette économie circulaire à l’heure où la nouvelle réglementation en matière de biodéchets se met doucement en place dans les territoires.
Le syndicat interprofessionnel de l'AOP « Bleu de Gex Haut-Jura », ou « Bleu de Septmoncel » a tenu son assemblée générale jeudi 28 mars à la salle des dolines aux Moussières (Jura). Cette matinée d'échanges a permis de faire le point sur la vie de la filière, les actions engagées par le syndicat et la valorisation de ce fromage.
Depuis le 1er janvier 2024, la généralisation du tri à la source des biodéchets est obligatoire pour tous les ménages, collectivités locales et entreprises, conformément à la directive européenne 2018/851 et la loi « Antigaspillage pour une économie circulaire » du 10 février 2020.
« La saison commence fort », lâche Lionel Manos, président de la cellule loup. À peine sortis, plusieurs animaux ont été victimes d'attaques de loup dans le département. En moins d'une semaine, pas moins de six attaques ont eu lieu sur plusieurs lots de deux exploitations, à L'Abergement-de-Varey, Jujurieux et Hotonnes. Alors que 42 victimes ont été recensées en 23 attaques l'année dernière, au moins 33 ont été tuées ou blessées en seulement quelques jours.
En 2023, la collecte de lait bio s’est établie à 1,23 milliard de litres, en baisse de 3,5 %. Il s’agit de la première baisse annuelle depuis 2008. Ce recul de la collecte est surtout lié à la baisse du nombre de producteurs bio, selon le Cniel, l’interprofession nationale laitière.
Une étude du Parlement européen analyse la manière dont la politique agricole commune (Pac) et les aides d’État soutiennent la compétitivité des exploitations, en tenant également compte du soutien aux jeunes agriculteurs et aux femmes.
Jeune, passionné d’élevage et par son métier, William Humbert, installé il y a deux ans à Saint-André-sur-Vieux-Jonc, nous ouvre les portes de son exploitation. Rencontre.
Avec 230 animaux nés, élevés et abattus dans l’Ain, commercialisés en 2023, l’association Viandes des Pays de l’Ain stabilise ses ventes. Un point positif qui ne doit pas masquer un équilibre financier fragile.
