Foire Bio : rendez-vous le 27 octobre à Bourg-en-Bresse
« L'objectif de cette foire est de mettre en valeur les savoir-faire et les produits de qualité. Le développement de la bio est une opportunité pour préserver la terre le climat et la santé. L'agriculture bio est source de biodiversité, diversifiée et naturellement riche », souligne Françoise Damians, vice-présidente de l'Adabio. Le jour J, dimanche 27 octobre, près de 60 participants accueilleront le public, dont 25 producteurs, des artisans, ainsi qu'une vingtaine de bénévoles. En plus de faire son marché, le consommateur pourra s'informer lors de trois conférences – débats pour mieux comprendre les animaux. A commencer par l'intervention, de 10 h 30 à 12 h, de Sébastien Moro, vulgarisateur scientifique, qui viendra nous expliquer ce que la science nous apprend du monde mental des animaux (et en particulier des animaux de la ferme) afin de mieux comprendre leurs perceptions, leur communication orale et physique, ou encore l'apprentissage social. L'après-midi, de 14 h à 15 h, une approche globale de la santé des animaux en agriculture biologique, par Jean-Pierre Siméon, vétérinaire du GIE Zone verte et des producteurs locaux ; et de 16 h à 17 h 45, une troisième et dernière conférence sur le thème « comprendre l'animal domestique et communiquer avec lui ».
En parallèle seront proposés : un troc de plantes, des ateliers de démonstration du filage de la laine de moutons, un atelier découverte du feutrage, un espace dédié aux plus petits (contes, jeux, bricolages, illustrations, pâtisserie et découverte du monde des animaux)... ; le tout dans une ambiance conviviale et musicale avec des mini-concerts folk & blues joués par les guitaristes Galou et Stéphane Chapron.