Les éleveurs de porcs entre le marteau et l’enclume
Pris entre le marteau d’une augmentation sans précédent des coûts de l’aliment et l’enclume des marges de la grande distribution et de l’application qui se fait toujours attendre de la loi EGalim 2, les éleveurs de porc alertent sur les difficultés à maintenir la filière à l’équilibre. Retour sur l’assemblée générale de la FNP qui s’est déroulée dans l’Ain, les 9 et 10 juin derniers, en présence de la présidente de la FNSEA, Christiane Lambert
Après deux années de perturbations liées à la Covid, la fédération nationale porcine a pu enfin tenir son assemblée générale en présentiel, et c’est l’Ain qu’elle a choisi. Le 10 juin dernier, c’est à Bourg-en-Bresse que son président, François Valy, présentait les faits marquants de l’année 2021 et début 2022, avec une invitée de marque en la personne de Christiane Lambert, présidente de la FNSEA. Une assemblée générale sur le thème de « la résilience de l’élevage de porc français face aux enjeux de souveraineté alimentaire », point de conjoncture à l’appui présenté par Élisa Husson, du pôle Économie de l’Ifip – Institut du porc. Les éleveurs de porcs sont confrontés à une situation critique. Principales causes : un effondrement des cours dès l’été 2021 suivi par l’explosion des coûts alimentaires depuis mars dernier et la...
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