Sept solutions pour limiter le stress thermique
Après une sécheresse historique cet été, comment lutter contre le stress thermique en bâtiment ? C’était l’objet de l’intervention de Tanguy Morel, chef de projet à l’institut de l’élevage (Idele). Il livre conseils et astuces pour améliorer le confort des animaux et des éleveurs en bâtiment en période de forte chaleur.
Selon une récente étude Météo France, « sans politique climatique il y a 3 chances sur 4 pour que le nombre annuel de jours de vagues de chaleur augmente de 5 à 25 jours en fin de siècle selon les régions par rapport à la période 1976- 2005 ». Augmentation de la fréquence respiratoire, de la fatigue, de la circulation sanguine, concurrence à l’auge intensifiée, décalage des repas, davantage de mammites, baisse de l’activité et de la production de lait, modification des acides gras et des taux … les conséquences du stress thermique sont nombreuses. Financièrement, cela se chiffrerait en moyenne par une perte de 3 000 € pour dix jours de sécheresse sur un troupeau de 65 vaches laitières. « Les vaches laitières craignent plus le chaud que le froid. Leur température de confort se situe entre 2 et 15 °C, de – 10 à 20 °C pour l’amplitude maximale. Notre ressenti n’est pas celui des vaches. Pendant des années nous avons trop fermé nos...
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