Tri des biodéchets et sociétés de compostage : vers de nouvelles synergies
Les premières campagnes d’épandage de compost de l’année prennent fin en ce début avril. L’occasion de revenir sur cette économie circulaire à l’heure où la nouvelle réglementation en matière de biodéchets se met doucement en place dans les territoires.
Depuis le 1er janvier 2024, la généralisation du tri à la source des biodéchets est obligatoire pour tous les ménages, collectivités locales et entreprises, conformément à la directive européenne 2018/851 et la loi « Antigaspillage pour une économie circulaire » du 10 février 2020. Les biodéchets ce sont ces « déchets non dangereux biodégradables de jardin ou de parc, les déchets alimentaires ou de cuisine provenant des ménages, des bureaux, des restaurants, du commerce de gros, des cantines, des traiteurs ou des magasins de vente au détail, ainsi que les déchets comparables provenant des usines de transformation de denrées alimentaires » (article L. 541-1-1 du code de l’Environnement). Un agrément sanitaire nécessaire Tri, stockage, évacuation … la gestion de ces biodéchets n’est pas une mince affaire et implique de véritables savoir-faire dont les maîtres-composteurs sont les plus fervents ambassadeurs. Plusieurs...
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