Un bilan hétérogène sur le département
Les récoltes d’été touchent à leur fin. Les aléas climatiques ont impacté les rendements des céréales. Malgré des retours différents sur l’ensemble du département, la qualité est quant à elle au rendez-vous. État des lieux.
La qualité n’est pas gage de quantité. À l’issu de ces moissons d’été, les rendements ne sont pas ceux escomptés. « La quantité est très moyenne sur cette collecte avec des situations très hétérogènes : en fonction des orages et du type de sol. On a battu des records mais ça reste des exceptions. Il y a plutôt des secteurs avec des baisses de rendements de 20-25 % par endroit », explique Jérôme Laborde, directeur du service végétal de la coopérative Groupe Oxyane. Il en va de même du côté du Groupe Bernard. « La quantité est correcte, mais avec de grosses hétérogénéités liées à des zones qui ont plus ou moins souffert de la sécheresse », ajoute John Guillaume, responsable service et agronomie au sein du négoce. En effet, les quantités diffèrent d’une partie à l’autre du département. Sur la Côtière (Saint-André-de-Corcy,...
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