Un « Jeudi de l’agriculture » sur une exploitation maraîchère
Changement de décor pour les Jeudis de l’agriculture la semaine passée. Après la montagne le mois dernier, rendez-vous était donné jeudi 20 juin à Manziat, en Bresse et Val de Saône. FDSEA et Jeunes Agriculteurs, à l’initiative de ces rencontres, ont sollicité le Gaec des Pinoux pour présenter leur production, témoigner et alimenter le débat avec des élus, agriculteurs et partenaires agricoles du secteur.
La pénurie de main d’œuvre toujours prégnante Les deux associés maraîchers – Régis Colas, installé en 1996, et Romain Revel, installé en 2008 – exploitent une surface de 40 ha de légumes. Ils emploient quatre salariés à plein temps et cinq jeunes l’été en contrat Tesa de juin à fin juillet. Une production commercialisée via l’OP Légumes de la coopérative Agrial, dont Régis est référent Région. Premier sujet abordé par les maraîchers : la difficulté à trouver de la main d’œuvre. « Nous avons quatre salariés de nationalité espagnole. Les salariés français, on ne connaît plus. Ça se passe très bien, mais on se rend compte que la main d’œuvre, c’est compliqué partout », souligne Régis Colas. Deuxième problématique soulevée : l’irrigation. Et de poursuivre : « Nous avons des cahiers des charges...
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