Volailles fermières de l’Ain : 1,38 millions de mises en place en 2023
Influenza aviaire, augmentation galopante des charges, amélioration des résultats techniques, réajustement des plannings de mises en place… retour sur les moments forts de l’assemblée générale du syndicat des volailles fermières de l’Ain.
C’est à Attignat que s’est tenue le 26 mai dernier l’assemblée générale du Syndicat des volailles fermières de l’Ain. Son président, Lilian Morel, rappellera en préambule « le tsunami économique sans précédent causé par la guerre en Ukraine et ses conséquences sur la filière avicole », expliquant : « nous avons dû absorber et répercuter des hausses de matières premières comme nous ne l’avions encore jamais fait. En trois mois, l’aliment a augmenté de 117 €/t, soit 31 % ; hausse cependant minorée par le passage en aliment OGM à partir des mises en place de mai 2022. Le prix du poussin a suivi la même tendance, avec une augmentation de 24 % ». Sans oublier les coûts de l’énergie, main d’œuvre, frais vétérinaires et autres… Les abattoirs ont revalorisé les marges éleveurs de 35 € en septembre pour compenser le début des hausses liées à l’énergie. Et de...
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