CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE
Le palmarès des produits au complet
Clap de fin dimanche 3 mars pour le Salon de l’agriculture à Paris. Avec une vingtaine de produits primés la première semaine, le concours général s’est terminé en beauté.
Vins
Bois Sylvain à Béon : Bugey Rouge millésime 2023, Coteau de Chambon : médaille d’or ;
EARL Domaine Monin à Vongnes : Bugey Rouge millésime 2023, La Récamière : médaille d’argent ;
SARL le Caveau bugiste à Vongnes : Bugey Blanc millésime 2022, cuvée vieilles vignes : médaille d’or (Chardonnay) et Bugey Mousseux blanc millésime 2020, cuvée vieilles vignes : médaille d’or ;
SARL Le cellier Lingot Martin à Poncin : Bugey mousseux cerdon rosé millésime 2023, cuvée classique : médaille d’argent ;
Pierre Dubreuil à Cerdon : Bugey mousseux Cerdon rosé millésime 2023, Dubreuil et Fils Les Coteaux : médaille d’argent ;
Vignoble Pellerin à Saint-Sorlin-en-Bugey : IGP Coteaux de l’Ain Rouge millésime 2022, Les Étourneaux : médaille d’argent ;
Gaec Maison Angelot à Marignieu : Roussette du Bugey blanc millésime 2023 : médaille d’argent.
Eaux de vie
Distillerie du Bugey à Saint Martin de Bavel, Eaux de vie catégorie Gin Français distillé à l’alambic (verveine) 42% : médaille d’argent
Produits laitiers
Laiterie d’Etrez à Etrez, Produits laitiers national catégorie Beurre de Bresse en baratte AOP non salé 82% de matière grasse : médaille d’argent
Laiterie d’Etrez à Etrez, Produits laitiers national catégorie Beurre de Bresse en baratte non-salé 82% de matière grasse : médaille d’argent
Laiterie d’Etrez à Etrez, Produits laitiers national catégorie crème pasteurisée ensemencée maturée AOP 36% matière grasse : médaille d’or
Laiterie d’Etrez à Etrez, Produits laitiers national catégorie crème pasteurisée ensemencée maturée AOP plus de 35% de matière grasse : médaille d’or
Bressor SA à Servas, Produits laitiers national catégorie autre fromage au lait de vache à pâte persillée 42% de matière grasse pour 0,13kg : médaille d’argent
Gaec Les Perce-Neiges à Arandas, Produits laitiers national catégorie autre fromage au lait de vache à pâte pressée cuite 20% matière grasse pour 3kg : médaille de bronze
Gaec Les Perce-Neiges à Arandas, Produits laitiers national catégorie autre fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite 20% de matière grasse pour 2kg : médaille d’argent
Fromagerie de l’Abbaye à Chézery-Forens, Produits laitiers national catégorie Bleu de Gex AOP 30% de matière grasse pour 8kg : médaille d’agent
Monts et Terroirs-Drom à Drom, Produits laitiers national catégorie comté AOP 33 % de matière grasse : médaille de bronze
EARL des Bois à Bresse Vallons, Produits laitiers national catégorie fromage à raclette 28 % de matière grasse pour 6kg : médaille d’agent
Laiterie d’Etrez à Etrez, Produits laitiers national catégorie fromage frais faisselle nature 7 % de matière grasse : médaille d’argent
Fromagerie Thevenet à Cormoz, Produits laitiers national catégorie fromage blanc faisselle moulé à la louche 5% de matière grasse : médaille d’argent
Charcuteries
SAS Gesler à Haut Valromey : Charcuterie catégorie Saucissons et saucisses secs poids en g : 300.00 plus précisément saucisson sec « le Colombier » porc de montagne, médaille d’argent ;
Volailles
La ferme Josserand Gilbert à Mantenay-Montlin : Volailles, catégorie volailles entières prêtes à cuire poulet de Bresse AOP 140 jours, médaille d’or ;
Gavand Prudent à Salavre : Volailles, catégorie volailles entières prêtes à cuire, poulet fermier de l’Ain blanc 81 jours : médaille d’argent ;
Miels
EARL Les abeilles de Mellonia à Curtafond : miels et hydromels, catégorie miels de cru : médaille d’argent pour leur miel d’acacia mai 2023 et médaille d’argent pour leur miel de lavande, lavandin de juillet 2023 ;
Au Jardin de Magali à Jassans-Riottier : miels et hydromels, catégorie miels de cru : médaille d’or pour leur miel de lavande, lavandin d’août 2023.
Confitures
Autoentrepreneur anonyme à Mijoux : Confitures, crèmes et pâtes à tartiner, catégorie confitures, gelées et crèmes de fruits : médaille d’argent pour leur gelée extra de coings de la marque Maraude et compagnie (Saveurs de l’Ain).