PRODUCTION LAITIÈRE
Une campagne d’information pour favoriser l’installation

De la ferme à la transformation, la filière laitière peine à recruter. La moitié des éleveurs cesseront leur activité au cours des dix prochaines années et dans les entreprises, de nombreux postes de salariés sont vacants.

Une campagne d’information pour favoriser l’installation
La filière laitière est confrontée à un défi générationnel sans précédent : la moitié des éleveurs laitiers cessera son activité au cours des dix prochaines années. ©Cniel

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