GASTRONOMIE
Le Poulet de Bresse à la crème aura bientôt son propre championnat du monde

Margaux Legras-Maillet
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Il en rêvait depuis longtemps, ce sera bientôt chose faite pour Cyril Dégluaire, éleveur de volailles de Bresse à Saint-Cyr-sur-Menton. Rendez-vous le 3 avril au Domaine des Saveurs pour le championnat du monde de Poulet de Bresse à la crème. 

Le Poulet de Bresse à la crème aura bientôt son propre championnat du monde
Dix candidats auront deux heures pour proposer leur interprétation personnelle de la recette du Poulet de Bresse à la crème. Photo/MLM

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