FILIERE OVINE
Maintien à l’équilibre pour l’agneau de l’Ain Gigotin

Malgré une baisse des volumes, la coopérative des bergers réunis de l’Ain (Cobra) stabilise son chiffre d’affaires grâce à un prix plus élevé des agneaux. L’aboutissement du projet d’abattoir petits ruminants est quant à lui espéré pour le printemps prochain. Explications.

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